疫情過(guò)后,燒烤成為增長(zhǎng)很快的品類(lèi)之一,發(fā)展正處于井噴時(shí)期。國(guó)內(nèi)飯店協(xié)會(huì)在京聯(lián)合發(fā)布了《2020餐飲業(yè)年度報(bào)告》顯示,雖然2020年餐飲行業(yè)遭受疫情嚴(yán)重打擊,但我國(guó)餐飲行業(yè)穩(wěn)中向好的趨勢(shì)不變。而烤肉是個(gè)萬(wàn)億大市場(chǎng)!
究其原因,首先,是疫情緩解后能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者“滿(mǎn)足性”大口吃肉和社交需求的,就是燒烤。這種是自帶“歡樂(lè)嗨點(diǎn)”的產(chǎn)品,很容易在疫情中逆勢(shì)突圍;二是燒烤的用餐方式,基本為串烤或炙烤,等同于分餐制,就餐交叉少,讓人覺(jué)得更加安心。
選擇好項(xiàng)目,更要選擇好品牌,靠譜大品牌,是創(chuàng)業(yè)成功的一半!
梁山烤肉遍布20省,門(mén)店200家+
梁山烤肉,中式炭火烤肉頭部品牌,以中式餐飲的文化底蘊(yùn)融合現(xiàn)代餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化管理,形成燒烤規(guī)范化運(yùn)營(yíng)新格局,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的巧妙結(jié)合。公司擁有先進(jìn)、科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)化且可復(fù)制的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系,保姆式服務(wù)、集中化日常配給、去廚師化管理等,使公司餐飲模式具備極強(qiáng)的可復(fù)制性。截止目前,梁山烤肉門(mén)店突破200+門(mén)店!
梁山烤肉品牌六個(gè)部門(mén),七大支撐,全面賦能品牌合作伙伴
品牌六大服務(wù)部門(mén)——品牌招商部、品牌運(yùn)服部、運(yùn)營(yíng)部、企劃部、品牌推廣部、產(chǎn)品研發(fā)中心。都是從事餐飲行業(yè)多年,經(jīng)驗(yàn)豐富的行業(yè)精英,針對(duì)梁山品牌及合作伙伴的各領(lǐng)域、各版塊進(jìn)行整體支持,輸出200+家門(mén)店成功運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),讓創(chuàng)業(yè)伙伴少走彎路!