品牌名稱 | 面包點(diǎn)心 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2006-03-14 | 門店總數(shù) | 73 |
經(jīng)營范圍 | 面包蛋糕店 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 江蘇 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬元人民幣 |
考慮到現(xiàn)在人生活節(jié)奏越來越快,不少的小伙伴就有要開面包店的想法。但并不是有想法就能立刻操作起來,還需要做一些準(zhǔn)備工作,關(guān)鍵是可以提前掌握一些小技巧,才能為今后順利工作埋下伏筆。面包點(diǎn)心店就是很多人在咨詢的項(xiàng)目,接下來就具體向大家分析一下,經(jīng)營一家面包點(diǎn)心店,這些技巧一定要知道。
其一,產(chǎn)品定價(jià)要合理:香蕉蛋糕需要跟周圍人的經(jīng)濟(jì)狀況以及消費(fèi)水平相匹配,同時(shí)也應(yīng)該考慮到大眾化的消費(fèi)觀念。如果定價(jià)比較高,那么即便再好吃,生意也會(huì)受到嚴(yán)重的影響。而且可以及時(shí)做一些優(yōu)惠活動(dòng),這樣能讓生意更好一些。
其二,產(chǎn)品一定要下功夫:從產(chǎn)下功夫,可以對門店的工作發(fā)展有很大幫助。首先在味道上要有不同的口味,樣式也應(yīng)該豐富多樣,才能真正吸引顧客的注意。根據(jù)大家對產(chǎn)品的需求,可以定期推出一些新產(chǎn)品,而且在激烈的競爭之下,這也更容易被顧客所看好。另外是服務(wù)態(tài)度好,再加上一種健康又衛(wèi)生的環(huán)境,更能讓顧客安心購物。
其三,制作技術(shù)好:面包點(diǎn)心是一個(gè)特別簡單的食物,但是對于水溫和水量的控制要很。一般情況下需要正確使用攪拌的速度以及時(shí)間,如果面團(tuán)攪拌的不夠均勻,那么面筋網(wǎng)很難形成,在發(fā)酵時(shí),保持氣體的能力也在降低,面包的體積就會(huì)小。如果面團(tuán)攪拌的過度還會(huì)破壞整體的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),同樣造成面包體積比較小。所以技術(shù)一定要掌握好,也應(yīng)該熟練操作機(jī)器,這樣做出的面包才更細(xì)膩,更濃香。
其四,多學(xué)習(xí)、多溝通:在運(yùn)作的過程中,可以跟更多的成功者學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),跟大家及時(shí)溝通,積極參加一些交流會(huì)議。及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的問題,了解門店跟其它門店的區(qū)別,從而做到不斷地去改進(jìn),提升自己。
經(jīng)營一家面包點(diǎn)心店,這些技巧一定要知道?,F(xiàn)在市場的競爭越來越激烈,很多的品牌正在注入一些新鮮的血液,為消費(fèi)者提供多樣選擇。想要在激烈的競爭中有自己的地位,就一定掌握住經(jīng)營技巧,以上就提供了一些建議,大家能夠借鑒一下,讓自己后期的工作更順利。
1、形象支持:創(chuàng)業(yè)人享有商標(biāo)使用權(quán)??偛刻峁┙?jīng)營所需物品。
2、選址支持:公司建有“店面評估系統(tǒng)”,為加盟商提供選址方案,并統(tǒng)一設(shè)計(jì)形象。
3、商圈支持:每個(gè)縣市方圓7公里之內(nèi)不設(shè)第二家,具備完善的退換貨及商品售后結(jié)算體制。
4、貨品支持:特有“買手團(tuán)隊(duì)”,為合作者提供個(gè)性化服務(wù),準(zhǔn)確對接當(dāng)?shù)厥袌鲂滦枨蟆?
5、運(yùn)營支持:專業(yè)陳列說明,特有搭配銷售技法,實(shí)戰(zhàn)銷售秘訣,平衡促銷法。
6、廣告支持:總部聘請4A公司擬定廣告方案。并在各大媒體立體播放,使加盟商坐享品牌資源。
7、管理支持:公司擁有多年實(shí)戰(zhàn)店面管理,幫助加盟商以科學(xué)的管理經(jīng)營出效益。
8、促銷支持:公司能夠根據(jù)季節(jié)、節(jié)日,統(tǒng)一部署合理到位的促銷,促進(jìn)消費(fèi)。
9、物流支持:根據(jù)實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)可按面積配貨,達(dá)成優(yōu)佳配貨性價(jià)比,更有補(bǔ)貨原則,助力運(yùn)營成功。
10、網(wǎng)絡(luò)支持:專業(yè)網(wǎng)絡(luò)管理團(tuán)隊(duì)提供不間斷互聯(lián)網(wǎng)支持與服務(wù),電子商務(wù)交易,經(jīng)濟(jì)省時(shí)省力。
1、了解公司招商信息、企業(yè)文化及經(jīng)營理念
2、加盟商填妥“申請表”傳真至公司,并出具相關(guān)身份說明
3、簽訂“加盟、代理合同”
4、加盟商提供店鋪平面圖及照片
5、公司設(shè)計(jì)裝修方案
6、加盟商根據(jù)公司的方案裝修店
7、公司協(xié)助陳列、配貨、培訓(xùn)等開業(yè)培訓(xùn)
8、隆重開業(yè)
要有誠信、勤勞、積極、快樂的人生觀;
需從業(yè)人員共同投入品牌事業(yè)永續(xù)經(jīng)營的目標(biāo);
年滿18周歲,男女不限,在當(dāng)?shù)厝司壓茫?
要有多少錢做多少事,務(wù)實(shí)經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)觀念;
需接受品牌總部教育訓(xùn)練及勇于面對挑戰(zhàn)自我能力及執(zhí)行力。