輕握刀叉愉快地切割,世界大不過眼前的碟子,嗞嗞誘惑難以抵擋,入口的香嫩還帶著月影法式的浪漫……
法式紅酒醬鵝肝
精選的法式鵝肝,稍加煎制,入口即溶,細(xì)膩潤滑。再搭配法式鄉(xiāng)村面包,佐以月影精制紅酒醬汁,鵝肝的鮮美,讓人口口難忘。
月影特色奶油大明蝦
月影的特色奶油大明蝦,把煎好的大蝦鋪上用丘比沙拉醬芝士調(diào)制成的奶油丘比醬,酸甜又有奶香,令肉質(zhì)彈牙的蝦肉味道更鮮甜,再在上面灑上橙紅色的蟹子,不僅美觀,而且更添爽脆的口感。
月影特色黑椒牛排
精選的牛排,用黃油煎至3成熟、5成熟或7成熟皆宜,色澤鮮亮光澤。佐以月影精制黑椒醬汁,香氣濃郁,非常提味,令您回味無窮。廚師建議,依餐飲習(xí)慣,以7成熟的口感優(yōu)佳。
鵝肝魚子醬蒸蛋
把雞蛋解開“帽子”,將鵝肝、魚子醬、佐料加入里面,聞之馨香撲鼻,嫩滑的鵝肝和鮮美魚子醬增添了其獨(dú)特的口感和層次感!
鐵板火焰香蕉冰淇淋
冰涼的雪糕遇上猛火,冰火相遇的景象讓食客嘆為觀止。經(jīng)此烹調(diào),雪糕竟然不會融,而且還產(chǎn)生冰火兩重天的化學(xué)效果,讓雪糕口感更加香滑細(xì)膩……
月影西餐廳加盟網(wǎng)址:http://www.fitzhack.com/yueying/