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這家店幾度關(guān)門(mén)，卻突然生意好！知道真相的我眼淚掉下來(lái)

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2017-05-27 14:25:32　來(lái)源: 神州加盟網(wǎng)　有762人參與

等幣購(gòu)商城

經(jīng)營(yíng)范圍：電子商務(wù)平臺(tái)
門(mén)店數(shù)量：100家
單店投資額：1~5萬(wàn)

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　正直而立之年的張軍，是一位土生土長(zhǎng)的山西人，現(xiàn)在在杭州市區(qū)熱鬧的地方，用心經(jīng)營(yíng)著三家咖啡廳。在開(kāi)店之前，張軍就是上海金融街里的一名會(huì)計(jì)，每天朝九晚五，偶爾加加班，一個(gè)月的工資除去日常開(kāi)銷，水電房租等等，一年到頭也沒(méi)有多少存款。

　　這樣的生活自然不是張軍想要的。2014年，張軍決定和朋友一起去創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家中有檔次咖啡廳，但是兩個(gè)人都沒(méi)有開(kāi)過(guò)店，對(duì)咖啡也不是很了解，于是兩人決定，先去找一家培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)幾個(gè)月。三個(gè)月兩人學(xué)藝回來(lái)之后，還在全國(guó)各地跑了幾十個(gè)地方，專門(mén)找一些中有檔次咖啡廳，研究他們的裝修風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)模式等。后，在杭州西湖武林廣場(chǎng)選定了一個(gè)200平米大的店面，雇傭了幾位有咖啡制作經(jīng)驗(yàn)的員工，咖啡店就正式開(kāi)業(yè)了。

　　由于當(dāng)時(shí)是夏季，人氣很旺。“多的時(shí)候一天掙了10000塊錢(qián)?！边M(jìn)入九月份之后，人一下子少了很多，咖啡店的生意漸漸冷清下來(lái)，有時(shí)候一天的營(yíng)業(yè)額都不到200優(yōu)惠。張軍和朋友嘗試過(guò)一些打折促銷的方式，但是一旦停止活動(dòng)，業(yè)績(jī)就會(huì)有明顯回落。就嘗試著改變了店面的裝修風(fēng)格，將一層的店面裝修成小loft結(jié)構(gòu)，菜單也做了一些改進(jìn)，除了咖啡還有各種飲料，以及更多品種的西餐，起初作用反應(yīng)還是很不錯(cuò)的，可是沒(méi)過(guò)多久，店里人氣還是會(huì)所降落。張軍發(fā)現(xiàn)，他的店的地址是很好的，武林廣場(chǎng)算得上是杭州市比較好的地方之一，店里的廚師都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，做出的食物味道都是大眾喜歡的，店面裝修也都是時(shí)下流行的裝修風(fēng)格，可是店里人氣就是上不去，賺不到什么錢(qián)。

　　張軍和朋友幾度都想要放棄，關(guān)?？Х鹊?，但是一想到自己為這家咖啡店付出了那么多，現(xiàn)在也沒(méi)有到倒貼的狀態(tài)，不甘心就這樣放棄，時(shí)不時(shí)還是會(huì)用打折促銷的方式增加人氣，并且繼續(xù)去尋找改良方法。

　　一次偶然的機(jī)會(huì)，張軍和幾個(gè)朋友一起吃飯，聊起了自己咖啡店，想問(wèn)朋友有沒(méi)有什么主意可以為他帶來(lái)一點(diǎn)人氣，朋友就告訴他，前兩天在外面唱K的時(shí)候，遇到了一件很有趣的事，他們買(mǎi)單的時(shí)候，被告知以后唱K都不打折了，但是他們消費(fèi)多少，就送他們多少產(chǎn)品，本來(lái)他們也沒(méi)當(dāng)回事，結(jié)果當(dāng)天晚上就收到信息，說(shuō)聯(lián)保商城送了他們?cè)獙?，這些元寶可以在聯(lián)保商城里購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，他們就點(diǎn)進(jìn)去看了一下，隨便買(mǎi)了一件產(chǎn)品，結(jié)果兩天之后真的收到快遞，就是他們當(dāng)時(shí)買(mǎi)的那個(gè)產(chǎn)品。朋友還將他們當(dāng)時(shí)的購(gòu)買(mǎi)信息和收到的產(chǎn)品打開(kāi)給張軍看。這一看，頓時(shí)就勾起了張軍的好奇之心。

　　張軍一回家就和朋友說(shuō)了這事，兩人一商量，決定根據(jù)聯(lián)保商城提供的招商熱線，打電話咨詢具體事項(xiàng)。打過(guò)電話兩人收到了浙江聯(lián)?？毓捎邢薰镜难?qǐng)，邀請(qǐng)他們?nèi)ス緟⒂^，并對(duì)他們做一個(gè)詳細(xì)介紹。

　　兩人第二天就去到浙江聯(lián)?？毓捎邢薰荆私獾皆敿?xì)情況。原來(lái)聯(lián)?？毓晒疽呀?jīng)和餐飲、娛樂(lè)、酒店、旅游等不同行業(yè)的商家都有合作，消費(fèi)者只要在聯(lián)?？毓珊灱s商家那里消費(fèi)，都可以獲得相應(yīng)的元寶，然后使用元寶在聯(lián)保商城購(gòu)買(mǎi)自己想要的產(chǎn)品。聯(lián)?？毓晒具€告訴他們，每簽約一家商家，在其500米范圍內(nèi)都不會(huì)再簽約第二家同類商家?！斑@樣就可以提高/增加商家在競(jìng)爭(zhēng)商圈內(nèi)形成自己的優(yōu)勢(shì)。”張軍也了解到，在他們咖啡廳那一塊，暫時(shí)沒(méi)有一家咖啡廳與聯(lián)保控股合作。并且一旦達(dá)成合作，聯(lián)?？毓晒具€有專業(yè)的策劃團(tuán)隊(duì)，根據(jù)門(mén)店的實(shí)際情況，為商家設(shè)計(jì)一套專有的門(mén)店宣傳手冊(cè)。張軍和朋友了解了這些情況之后，當(dāng)下就決定和聯(lián)?？毓晒竞灱s。

　　簽約之后，兩人就開(kāi)始將項(xiàng)目?jī)?nèi)容運(yùn)作起來(lái)。“現(xiàn)在我們店每天的人氣都是非常旺的，不僅客流量變多，人均消費(fèi)額也很明顯提高了不少?！睆堒娨舱f(shuō)開(kāi)業(yè)之后，雖然有嘗試很多方法來(lái)帶動(dòng)人氣，可惜不管什么什么方法，都不是時(shí)間久之計(jì)，但是現(xiàn)在加入了聯(lián)保控股公司之后，情況就完全不一樣了?！皬暮灱s到現(xiàn)在已有半年，我們每個(gè)月都有拿營(yíng)業(yè)報(bào)表和數(shù)據(jù)，進(jìn)行團(tuán)隊(duì)開(kāi)會(huì)討論，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)估和評(píng)比，每個(gè)月都是呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，往越來(lái)越好的方向在進(jìn)展。我們團(tuán)隊(duì)的所有人的工資也都翻了一倍了”張軍激動(dòng)地說(shuō)道。如他所言，半年以來(lái)，門(mén)店老顧客的積累體現(xiàn)的特別明顯，這一帶本就是杭州市熱鬧的地方之一，是上班族、學(xué)生、本地人、游客愛(ài)逛的，所以對(duì)客戶的鎖定基本都是能做到的，只是張軍以前沒(méi)有找到一個(gè)好的方式。

　　張軍和朋友自從接觸了浙江聯(lián)保控股公司的合作模式之后，生意是越做越好，越做越大，今年年后，張軍和朋友就開(kāi)始籌劃第三家門(mén)店的開(kāi)業(yè)事項(xiàng)了。隨著他對(duì)聯(lián)保公司的認(rèn)可度提升，他坦陳與聯(lián)保公司之間的關(guān)系由合作共贏的關(guān)系轉(zhuǎn)變成朋友式的友情關(guān)系。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中聯(lián)保公司給予了張軍很多幫助，他覺(jué)得聯(lián)保公司的很大優(yōu)勢(shì)是敢于創(chuàng)立，搶占先機(jī)，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也很強(qiáng)，是一家非常具有管理經(jīng)驗(yàn)的一家公司。他說(shuō)未來(lái)可能以代理的方式去拓展自己的事業(yè)版圖！

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