吉楚酒店：如何做好酒店安全管理工作
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成交領(lǐng)紅包
1、店長或店助、值班經(jīng)理、保安、工程組成酒店消防安全小組，根據(jù)消防安全標準進行檢查；
2、每月檢查一次，逢國定假日、“119”防火日之前專門檢查一次；
3、每次檢查必須作好書面記錄。檢查內(nèi)容：消防泵啟動、運轉(zhuǎn)情況；泵房、配電房、電梯機房、弱電機房、倉庫、廚房、所有營業(yè)區(qū)域、員工宿舍安全管理制度執(zhí)行情況；檢查滅火器材的配置數(shù)量、性和安放位置，消防栓箱水帶、水槍、應急燈、疏散標志燈、警鈴、消防通道、消防報警設備是否符合消防安全規(guī)定；檢查防盜設施的齊全、攝像頭功能是否正常。
4、消防檔案應指定一名保安員建立、裝訂并保管。由分管保安工作的值班經(jīng)理負責檢查監(jiān)督；
5、發(fā)現(xiàn)火警或接到火警指令時，要沉著冷靜，迅速趕赴現(xiàn)場，弄清情況后，及時組織撲救并報警。
6、每位新員工到崗后，都必須由分管保安或培訓工作的值班經(jīng)理對其進行安全知識培訓。
7、安全培訓的教材是《安全培訓手冊》為主，可以結(jié)合酒店實際情況和案例培訓。培訓完畢，必須作考核和書面記錄。
8、酒店每年應結(jié)合“119”，開展一次全員的消防培訓和演習，并做好記錄。
9、酒店每年應對全體員工開展至少 2 次治安、消防、酒店安全防范方面的培訓，并做好記錄。 安全培訓工作由店長直接主管。
10、對開放式停車場，應張貼告示，提醒客人停車后鎖好車門，車內(nèi)勿放貴重物品。酒店不承擔物品遺失和車輛損壞的責任。
11、對封閉式停車場，酒店保安應建立專用記錄本，記錄客人房號、車輛號、聯(lián)系電話。并給客人“停車指示單”，請客人簽名。
備注：
1、酒店設施需要張貼安全提示，例如：停車場防盜提醒、地面防滑提醒等。
2、防盜監(jiān)控 24 小時開機、提高/增加功能正常。
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