月影鐵板燒市場(chǎng)前景剖析

　　1、餐飲行業(yè)前景

　　隨著國(guó)民實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的日益提高，生活節(jié)奏逐漸加快，人們的消費(fèi)觀念得以轉(zhuǎn)變，這使得餐飲行業(yè)變得盛大繁榮，餐飲行業(yè)進(jìn)入了黃金時(shí)代。提供單純的供食服務(wù)漸漸進(jìn)步到具備種種休閑功能的餐飲服務(wù)。

　　2、鐵板燒行業(yè)特點(diǎn)和形式

　　鐵板燒作為一種當(dāng)代流行的餐飲模式，是一個(gè)充滿(mǎn)活力和競(jìng)爭(zhēng)力的行業(yè)，它將廚藝與表演結(jié)合成為一種藝術(shù)形式，讓你在得嘗美味的同時(shí)還能親眼目睹廚師現(xiàn)場(chǎng)的料理和花式表演。鐵板燒將其定位在商務(wù)的高端鐵板料理，抑或是定位以年輕人群的自助鐵板燒，是作為餐飲加盟其中的一種便捷、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)期快、競(jìng)爭(zhēng)少的項(xiàng)目。

　　3、鐵板燒的區(qū)域分布

　　鐵板燒現(xiàn)主要分布在一線城市等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，具市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示門(mén)店并不多，具備相當(dāng)大的發(fā)展空間，鐵板燒餐廳不僅在一線城市已經(jīng)風(fēng)生水起，延伸至二三線城市將帶來(lái)極其可觀的市場(chǎng)和收銀。

　　4、鐵板燒的經(jīng)營(yíng)率

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，1000平米的鐵板燒店的收銀相當(dāng)于3000平米的中餐店的收銀，足以說(shuō)明鐵板燒行業(yè)的高收銀。而且相對(duì)于其他餐飲形式，鐵板燒的競(jìng)爭(zhēng)更小一些，畢竟每個(gè)城市的店面沒(méi)有幾家。一般做套餐的收銀都在80%以上，自助餐的也在60%以上，而中餐店的收銀僅為20%～30%。這也是現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)者爭(zhēng)先恐后的開(kāi)鐵板燒店的一個(gè)原因。

　　5、月影法式鐵板燒的市場(chǎng)前景

　　月影法式鐵板燒做為時(shí)下市場(chǎng)上專(zhuān)業(yè)的鐵板燒加盟項(xiàng)目具備極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，月影法式鐵板燒經(jīng)營(yíng)率一般可以做到不低于70個(gè)點(diǎn)，放眼當(dāng)今市場(chǎng)，除了月影法式鐵板燒，并沒(méi)有公司具體將鐵板燒餐廳加盟作為主要的經(jīng)營(yíng)對(duì)象，目前市場(chǎng)分日式和法式兩種鐵板燒，作為法式鐵板燒其中單獨(dú)的代表，月影法式鐵板燒已經(jīng)成為各種尋求美食的時(shí)尚白領(lǐng)和年輕情侶必不可少去的高等西餐廳。

　　高收銀，低成本的運(yùn)營(yíng)模式，加上巨大的市場(chǎng)空缺，月影法式鐵板燒的品牌競(jìng)爭(zhēng)力和品牌差異化顯露無(wú)疑。月影法式鐵板燒現(xiàn)已在全國(guó)各地都有分店，月影法式鐵板燒將發(fā)展100家店，致力將異域特色的法式鐵板燒文化傳遍神州大地。現(xiàn)誠(chéng)邀各界人士加盟！