豬肚排骨鍋加盟費用
品牌名稱 |
豬肚排骨鍋 |
投資金額 |
10~20萬 |
成立日期 |
2008-09-10 |
門店總數(shù) |
122 |
經營范圍 |
特色菜 | 適合人群 |
自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 |
全國 |
是否有區(qū)域授權 |
否
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品牌發(fā)源地 |
北京 |
合同期限 |
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培訓期限 |
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特許使用費 |
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營業(yè)條件要求 |
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保證金 |
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加盟費 |
20萬元人民幣 |
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豬肚排骨湯的主要原材料是豬肚和排骨,豬肚排骨湯具有補充營養(yǎng)、美容養(yǎng)顏、補脾益胃等作用。
1、補充營養(yǎng):豬肚排骨湯含有蛋白質、脂肪、維生素A、磷酸鈣、鉀、鈉、鎂、鐵、骨膠原、骨黏蛋白等營養(yǎng)成分,適量食用具有補充營養(yǎng)的作用。
2、美容養(yǎng)顏:豬肚排骨湯中骨膠原含量較為豐富,骨膠原是皮膚的重要組成成分,有利于保持皮膚彈性,具有美容養(yǎng)顏的作用。
3、補脾益胃:豬肚排骨湯中豬肚和排骨味甘,歸脾、胃經,可補益和中、健脾益氣、消食和胃,具有補脾益胃的作用,適用于脾胃氣虛等癥。
制作方法如下:
1.準備食材。豬肚和排骨是主要食材,可以根據(jù)個人喜好添加其他補藥,如蓮子、紅棗、黨參等。
清洗豬肚。豬肚需要徹底清洗以去除異味和雜質??梢允褂妹娣?、白醋或生粉和鹽進行搓洗,然后用清水沖洗干凈。
2.焯水處理。將清洗干凈的豬肚和排骨放入冷水中,加入料酒、姜片和花椒,大火燒開后煮兩分鐘,然后撈出清洗干凈。
3.燉煮。將處理好的豬肚和排骨放入砂鍋中,加入足夠的清水,大火燒開后轉小火慢燉。燉煮時間根據(jù)個人喜好和食材的易熟程度而定,一般需要燉煮1到2小時。
4.調味。燉煮至豬肚和排骨軟爛后,加入適量的鹽和其他調味料,如胡椒粉、雞精等,調味后即可5.出鍋。
這道湯品不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,適合各種人群食用。
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加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | 店鋪面積 | 65㎡ | 65㎡ | 65㎡ |
豬肚排骨鍋加盟基礎費用 | 裝修費 | 4.55萬元 | 4.22萬元 | 3.90萬元 |
經營設備費 | 4.6萬元 | 3.8萬元 | 2.9萬元 |
首批進貨費/原料費 | 5.6萬元 | 4.1萬元 | 3.3萬元 |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.0萬元 | 0.8萬元 | 0.2萬元 |
豬肚排骨鍋加盟成本費用 | 店面租金 | 11044.2元/月 | 7354.4元/月 | 3944.8元/月 | 人員工資 | 18600元/月/3人 | 12900元/月/3人 | 9900元/月/3人 |
水電雜費 | 1200元 | 1100元 | 1000元 |
流動/儲備資金 | 5.8萬元 | 4.9萬元 | 3.2萬元 |
豬肚排骨鍋加盟總費用 | 合計 | 24.6萬元 | 20.0萬元 | 15.0萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上豬肚排骨鍋加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |